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豬肉漲價 預計持續到年底

2024-08-12 16:24:18      點擊:

豬肉漲價 預計持續到年底

隨著中秋,國慶假日的臨近,二師兄的價格一天一個樣。比3月份漲了20%。

那豬肉為什么上漲呢?分析有二個原因。

生豬供需變化支撐價格上漲

“豬周期長期磨底,加之去年四季度北方非洲豬瘟的影響,生豬產能一直在下降。近期由于市場需求變動,消費者對豬油需求較大,這些因素疊加推高了生豬價格。”生豬經銷商李先生表示。

能繁母豬存欄量是生豬供給的先行指標。生豬養殖周期較長,能繁母豬存欄量的變化決定了8—12個月后的生豬出欄數量,而生豬出欄數量決定了豬價的拐點。數據顯示,6月份的能繁母豬存欄量4038萬頭,相當于3900萬頭正常保有量的103.5%,處在產能調控綠色合理區域。6月份的能繁母豬存欄量較2022年12月末階段高點存欄量減少352萬頭。

生豬價格漲勢還將繼續

“雖然開啟了新一輪上漲周期,但預計上漲時間不會持續太久。”養殖戶楊先生表示,一旦生豬養殖行業形成漲價共識,產能會迅速上來,生豬價格肯定回落。但是因為去年生豬養殖戶虧損較多,當前盲目補欄的沖動不高,這在短時間內會維持住生豬上漲行情。”

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